螃蟹&玉米馄饨用柑橘 - 生姜酱调味汁

超大的手工馄饨充满了螃蟹,玉米和奶油乳清干酪沐浴在一个Zesty Ginger欧洲杯八强竞猜酱和烤的松果中。一个美丽的开胃菜,或者在盘子里放几个螃蟹,为签名主菜装饰。

  • 准备时间: 30m
  • 煮熟时间: 15m
  • 总时间: 45m

原料

  • 对于馄饨
  • 8 盎司 蟹肉
  • 1 杯子 凝乳
  • 1/2 柠檬,热情和果汁
  • 1/2 茶匙
  • 1/4 茶匙 黑胡椒
  • 1 小葱,切碎
  • 1/2 杯子 新鲜的玉米
  • 1 汤匙 无盐的欧洲杯八强竞猜
  • 1 丁香大蒜,剁碎
  • 2 面食面团床单
  • 1 鸡蛋,轻轻地击败
  • 2 汤匙 韭菜,剁碎
  • 柑橘 - 生姜欧洲杯八强竞猜酱
  • 8 汤匙 (1棒)无盐欧洲杯八强竞猜
  • 1/4 杯子 不甜的白葡萄酒
  • 1/4 杯子 低钠鸡汤
  • 1 1/2 汤匙 生姜磨碎
  • 1 小葱,切碎
  • 1 丁香大蒜,粉碎
  • 1/2 柠檬,果汁和热情
  • 1/2 石灰,果汁和热情
  • 2 汤匙 橙汁
  • 盐和胡椒粉调味
  • 1/4 杯子 敬酒的松果

指示

  1. 对于馄饨
  2. 在欧洲杯八强竞猜中炒葱,玉米和大蒜在中等热量,直到玉米柔软并充分煮熟。加入柠檬汁和Zest,盐&胡椒。允许冷却。将Ricotta与玉米混合物结合起来。折叠在螃蟹中。冷藏30分钟。将一张面食放在轻微撒粉的工作面,使用大圆形刀具(或空罐与拆除顶部),切割六个圆圈。以同样的方式切割第二张纸。将六个面食放在面粉的工作表面上并用鸡蛋刷边缘。在中心的填充物中放置在中心,并用另一片面食覆盖。密封边缘,压出任何过量的空气。冰箱内冷藏直到使用。
  3. 柑橘 - 生姜欧洲杯八强竞猜酱
  4. 在中等热量的炒菜锅中融化了2汤匙欧洲杯八强竞猜。加入小葱,大蒜和生姜,煮,直到青葱柔软和半透明。加入葡萄酒和股票减少2/3。加入柑橘zest和果汁,减少½。一次添加剩余的欧洲杯八强竞猜1汤匙,搅拌以合并。季节味道。
  5. 板材
  6. 在盐渍的沸水中煮馄饨直至它们漂浮并通过约3分钟加热。加入酱汁,轻轻炒作涂抹。撒上烤松子和韭菜在上面。

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