始终是我最喜欢的经典菜肴之一,以便添加螃蟹的简单高档更新。由于它是西红柿的高度,我从传统的西红柿酱切换到更轻的番茄酱“Summer”版本特色新鲜,烤婴儿西红柿。
原料
- ½杯kalamata橄榄,凹陷和减半
- ¼杯撕裂罗勒叶
- ½茶匙粉碎红辣椒
- 1 茶匙 干牛至
- 1 TBS CAMER.
- 1 品脱 樱桃或葡萄西红柿
- ½柠檬,刺眼和榨汁
- 1 磅 干面条
- 1 磅 蟹肉
- 1/4 杯子 evoo
- 2 丁香,剁碎
- 1 TBS凤尾鱼酱
- 盐和黑胡椒
指示
- 对于西红柿
- 预热烤箱到375°。在薄片上,用盐和胡椒用1汤匙evoo和季节扔西红柿。煮15-20分钟,直到西红柿开始软化并芳香。
- 根据Al Dente,排水管的方向烹饪面食,为酱汁保留½杯烹饪液。
- 在培养基中加热大炒锅,加入剩余的油。加入大蒜,凤尾鱼酱,牛至,红辣椒薄片,柠檬般的热情和果汁。煮约2-3分钟,直至芳香和大蒜是半透明但没有褐色,如果烹饪太快,则减少热量。加入橄榄和刺锅和炒涂层。加入熟面食并搅拌结合,加入一些保留的烹饪水,直至稍微松散地酱。加入西红柿和螃蟹,轻轻折叠成结合。用罗勒装饰服务。