正如我们到2018年秋天的展会结束时。这是我们在全国各地服务的螃蟹Queso的配方。此配方是如何提升菜单和访客体验的完美示例“just adding crab”！！无论您是遵循这个简单的配方还是使用Premade Queso并添加一些螃蟹和装饰，以创建您的客户愿意的签名菜肴。是的，我们的Queso中有奶酪，以及螃蟹。
- 准备时间： 5m
- 煮熟时间： 15m
- 总时间： 20m
- 供应： 8
- 类别： 开胃菜, 蘸, 假期, 杰克的捕获和太平洋小海湾
原料
- 1 磅 螃蟹Meat
- 1 石灰，果汁
- 1 杯子 ½ & ½
- 2 茶匙 塔科调味料
- 1/2 汤匙 鸡基础
- 1 可以（4oz）烤jalapeno（可选）
- 2 罐头（4oz ea）烤绿色辣椒，切碎
- 1 可以旋转西红柿，排水
- 2 杯 切碎的额外锋利的切达干酪
- 1 包裹 （16oz）Velveeta
- 配菜
- 1 束香菜，茎被移除，切碎
- 1 束葱，绿色部分，切成薄片
- 辣酱味道（我更喜欢Valentino）
指示
- 在中低热量的中锅中，添加除螃蟹以外的所有成分&装饰。用耐热橡胶刮刀经常搅拌直至完全熔化，并且没有肿块，约8分钟。加入奶酪，绿色辣椒和旋转番茄酱，让奶酪融化。加入蟹肉并轻轻折叠，小心不要分解螃蟹。允许螃蟹加热，大约3分钟。将辣酱添加到所需的汗水中。转移到服务菜肴，用葱和香菜装饰，配上玉米片。浸渍也可以在小缸罐中制作并保持温暖。