螃蟹和chorizo​​ quesadilla

烤玉米饼中的奶酪和螃蟹。螃蟹和chorizo​​ quesadilla拥有一切,真的很简单。

  • 准备时间: 30m
  • 煮熟时间: 10m
  • 总时间: 40m

原料

  • 8 盎司 蟹肉
  • 6 面粉(9-10“)玉米饼
  • 1/4 杯子 Manchego Mornay
  • 1 杯子 锋利的切达尔,磨碎
  • 1/4 杯子 chorizo​​ mix
  • 2 汤匙 葱,绿色部分,薄片
  • 2 汤匙 evoo
  • 2 鳄梨,可选服务

指示

  1. 在中碗中加入Mornay,Cheddar,Chorizo​​和Scalion并混合结合。加入蟹肉并使用橡胶刮刀轻轻折叠到混合物中。将均匀的混合物放入每个玉米饼中的中心,并折成两半以密封,确保填充完全被玉米饼包裹在玉米饼中。将煎锅加热介质热量,加入1汤匙油并允许加热约30秒,然后加入Quesadillas,烹饪直至金棕色并加热通过,转过一次,总共约5分钟。批量工作,具体取决于锅的尺寸。

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