西瓜& Crab Gazpacho

嗯,夏天正式在这里,厨房里又炎热了!这是一个不仅是季节性和美味的食谱,而且也很容易制作和’T需要任何烹饪。你可以轻松调整配方,改变甜瓜,改变草药,加一些香料,让你拥有,你必须使用的唯一用途是我们的螃蟹。

螃蟹& Corn Chowder

这是那里最受欢迎的螃蟹汤之一,充分理由。甜玉米和蟹在奶油汤基础的婚姻突出脆皮,烟熏培根是一个肯定的火焰。当新鲜玉米是在季节,但唐’让缺乏新鲜的玉米停止你,食谱与冷冻玉米一样。

冰冷的鳄梨汤用螃蟹

几年前,我们的西海岸客户正在寻找一个独特的食谱来展示我们的蟹肉。好吧,当我想加利福尼亚时,我认为鳄梨。这只是螃蟹是鳄梨精致味道和奶油质地的完美恭维。所以,本着我的蟹汤展示的精神,这里是食谱。

奶油蟹和野生米汤

几年前我开发了这一食谱,为密歇根州北部的一家客户进行冬季销售会议。野生稻在该地区非常受欢迎,邻近明尼苏达州的一些最好的东西。添加我们的甜美和美味的螃蟹将食谱带到了一个新的水平,并且是我们与我们在全国各地的客户分享的菜肴和食谱。那么这里是食谱,两种必需的成分当然,我们的蟹肉和明尼苏达州野生稻(在现实中’米饭,而是一种草地)。我希望你喜欢。

螃蟹Horiatiki Salad

一个经典的希腊沙拉,Aka Horiatiki,不含任何类型的生菜。只是西红柿,甜椒,黄瓜,红洋葱,羊肉和红酒醋汁。好吧,这是番茄季节,所以现在是在这个经典沙拉中交换幼蟹的完美时间!

Crabby Avocado Toast.

鳄梨吐司,只需添加螃蟹!我们一直在做这个,这是非常简单,新鲜,美味的。随意使用您想要的任何类型的面包,乡村的多粒都很好。

螃蟹Puttanesca

始终是我最喜欢的经典菜肴之一,以便添加螃蟹的简单高档更新。由于它是西红柿的高度,我从传统的西红柿酱切换到更轻的番茄酱“Summer”版本特色新鲜,烤婴儿西红柿。