螃蟹&烤茴香沙拉

一个美丽,光,季节性的沙拉,完美地展示了我们的蟹肉。烤茴香的味道与Peppery芝麻菜,甜蜜的Cara Cara Oranges和轻型龙龙那样,与我们的螃蟹完美结婚,您的客人将要爱。

螃蟹& Pumpkin Bisque

它是正式南瓜季节,所有你需要做的就是我们家的开车,看看大规模的万圣节展示了解。甜美的,但螃蟹对的甜蜜,但是与甜蜜但朴实的南瓜完美,谁会猜到?

西瓜& Crab Gazpacho

嗯,夏天正式在这里,厨房里又炎热了!这是一个不仅是季节性和美味的食谱,而且也很容易制作和’T需要任何烹饪。你可以轻松调整配方,改变甜瓜,改变草药,加一些香料,让你拥有,你必须使用的唯一用途是我们的螃蟹。

螃蟹Ravigote

一个古老的诺拉经典,基于传统法国食谱。乳化的硬煮鸡蛋给予该身体的冷蟹沙拉。只需携带Crostini或Crudité,甚至是偷猎鲑鱼,以优雅的夏季Entrée。草药的组合取决于您,在市场上有什么可用的,如果您幸运地拥有一个!

螃蟹& Corn Chowder

这是那里最受欢迎的螃蟹汤之一,充分理由。甜玉米和蟹在奶油汤基础的婚姻突出脆皮,烟熏培根是一个肯定的火焰。当新鲜玉米是在季节,但唐’让缺乏新鲜的玉米停止你,食谱与冷冻玉米一样。

冰冷的鳄梨汤用螃蟹

几年前,我们的西海岸客户正在寻找一个独特的食谱来展示我们的蟹肉。好吧,当我想加利福尼亚时,我认为鳄梨。这只是螃蟹是鳄梨精致味道和奶油质地的完美恭维。所以,本着我的蟹汤展示的精神,这里是食谱。