螃蟹& Green Chile Queso

正如我们到2018年秋天的展会结束时。这是我们在全国各地服务的螃蟹Queso的配方。此配方是如何提升菜单和访客体验的完美示例“just adding crab”!!无论您是遵循这个简单的配方还是使用Premade Queso并添加一些螃蟹和装饰,以创建您的客户愿意的签名菜肴。是的,我们的Queso中有奶酪,以及螃蟹。

  • 准备时间: 5m
  • 煮熟时间: 15m
  • 总时间: 20m

原料

  • 1 螃蟹Meat
  • 1 石灰,果汁
  • 1 杯子 ½ & ½
  • 2 茶匙 塔科调味料
  • 1/2 汤匙 鸡基础
  • 1 可以(4oz)烤jalapeno(可选)
  • 2 罐头(4oz ea)烤绿色辣椒,切碎
  • 1 可以旋转西红柿,排水
  • 2 切碎的额外锋利的切达干酪
  • 1 包裹 (16oz)Velveeta
  • 配菜
  • 1 束香菜,茎被移除,切碎
  • 1 束葱,绿色部分,切成薄片
  • 辣酱味道(我更喜欢Valentino)

指示

  1. 在中低热量的中锅中,添加除螃蟹以外的所有成分&装饰。用耐热橡胶刮刀经常搅拌直至完全熔化,并且没有肿块,约8分钟。加入奶酪,绿色辣椒和旋转番茄酱,让奶酪融化。加入蟹肉并轻轻折叠,小心不要分解螃蟹。允许螃蟹加热,大约3分钟。将辣酱添加到所需的汗水中。转移到服务菜肴,用葱和香菜装饰,配上玉米片。浸渍也可以在小缸罐中制作并保持温暖。

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *